冷冻去皮紫薯块制造厂家

紫薯速冻食品业：紫薯全粉在速冻食品领域也有重要应用。例如，120目的紫薯粉可以用于汤圆馅料，速冻刀切和速冻馒头的应用主要是在生产的过程中用来代替一部分小麦粉。200目则主要用在制作速冻汤圆的皮，同时也可以作为一种原料添加于紫薯冰激凌中。紫薯冻块 饮料业：紫薯全粉还可以作为原料添加于固体饮料之中，例如紫薯奶茶、重庆同城紫薯豆奶以及其他粗粮饮料。 日常食用：紫薯全粉可以加入面粉制作面点，或与牛奶、重庆本地酸奶调配食用。每日建议摄入量不超过50克，胃肠功能较弱者应减量分次食用。 紫薯全粉是以新鲜紫薯为原料，经清洗、重庆同城去皮、重庆护色、重庆当地干燥、重庆当地粉碎等工艺制成的粉状食品，完整保留了紫薯除皮外的全部营养成分，包括蛋白质、重庆当地脂肪、重庆当地碳水化合物、重庆当地维生素、重庆同城矿物质、重庆本地膳食纤维以及花青素和硒元素等，复水后色泽、重庆同城香气、重庆滋味、重庆同城口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。

紫薯粉是以新鲜紫薯为原料，经去皮、重庆本地清洗、重庆本地切分、重庆附近护色、重庆附近干燥、重庆当地粉碎等工序制成的粉末状产品，保留了紫薯原有的蛋白质、重庆当地脂肪、重庆碳水化合物、重庆同城维生素、重庆矿物质、重庆同城膳食纤维、重庆同城硒元素及花青素等营养成分，具有多种功效和广泛的用途。以下是对紫薯粉的详细介绍： 一、重庆当地分类与制作工艺 紫薯粉分为天然全粉与熟粉两类： 天然全粉：直接由新鲜紫薯加工而成，保留了紫薯的原始营养成分。紫薯冻块 熟粉：经过蒸煮工艺处理，使部分淀粉转化为糖分，色泽更鲜艳，带有熟甘薯香味。 制作工艺流程包括：清洗、重庆附近去皮、重庆同城切丝片丁、重庆护色（用0.5％食盐溶液浸泡）、重庆当地干燥（45-50℃）、重庆当地粉碎（细度约80目）、重庆包装。